نظارت بر ۱۰۰ هزار ذبح بهداشتی در قربانگاههای کشور
رئیس سازمان دامپزشکی از نظارت بر ذبح بیش از ۱۰۰ هزار رأس دام در قربانگاههای محلی عید قربان و برنامهریزی برای توسعه این خدمات در سالهای آینده خبر داد.
به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از سازمان دامپزشکی کشور، علیرضا رفیعیپور، معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور، روز چهارشنبه در جریان بازدید و نظارت میدانی بر یکی از قربانگاههای دام، به تشریح اقدامات ستاد ملی عید قربان پرداخت.تسهیل دسترسی مردم با ایجاد قربانگاههای محلیرفیعیپور با اشاره به سیاستهای سازمان در سالهای اخیر اظهار داشت: با تصمیم ستاد ملی عید قربان در سازمان دامپزشکی و ستادهای استانی، مقرر شد علاوه بر کشتارگاههای صنعتی، قربانگاههایی در نقاط مختلف ایجاد شود تا شهروندان بتوانند در کوتاهترین فاصله از محل سکونت خود، به مراکز عرضه و ذبح دام دسترسی داشته باشند.وی افزود: در این مراکز، تمامی مراحل از خرید دام در میدانهای تحت نظارت تا ذبح و بستهبندی بهداشتی گوشت، تحت نظارت دقیق کارشناسان دامپزشکی انجام میشود تا سلامت و طهارت محصول نهایی تضمین گردد.رضایتمندی شهروندان از خدمات قرارگاهیرئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به ارزیابیهای صورت گرفته تصریح کرد: بررسیها نشان میدهد که مردم از اقدام ستاد ملی عید قربان در ایجاد این فضاهای بهداشتی بسیار راضی هستند و پیشبینی ما این است که با روش فعلی، امسال بیش از یکصد هزار رأس دام در این مکانهای رسمی ذبح شود که این موضوع نقش مهمی در تسهیلگری و مدیریت بهداشتی کشتارها ایفا کرده است.
توسعه خدمات و زیرساختها در سالهای آتیرفیعی پور در پایان به برنامههای توسعهای سازمان اشاره کرد و گفت: امیدواریم با تقویت همکاریهای خدماتی شهرداریها و افزایش تعداد ناظران، ضابطین و سلاخان، ظرفیت این مراکز را در سالهای آینده گسترش دهیم. همچنین برنامه داریم تعداد غرفههای فروش دام و مکانهای ذبح را افزایش داده و فرآیند تفکیک بهداشتی آلایش دامی شامل دل، جگر، پوست و سایر اجزا را به شکلی نظاممندتر دنبال کنیم تا رفاه و اعتماد مردم به این جبهه از امنیت غذایی بیش از پیش ارتقا یابد.
12:38 - 6 خرداد 1405
