نخستين جشنواره غذاهاي سنتي در فهرج برگزار شد
خبرگزاري فارس: نخستين جشنواره غذاهاي سنتي و بومي بانوان فهرجي به مناسبت سالگرد پيروزي انقلاب اسلامي در سالن ولايت اين شهرستان برگزار شد.
به گزارش خبرگزاري فارس از كرمان، نخستين جشنواره غذاهاي سنتي و بومي بانوان فهرجي به مناسبت سالگرد پيروزي انقلاب اسلامي در سالن ولايت اين شهرستان برگزار شد.
مسئول كميته بانوان فرمانداري فهرج در اين مراسم اظهار داشت: هدف از برگزاري اين جشنواره، احياي غذاهاي سنتي اين منطقه است.
مريم هاشم‌آبادي خاطرنشان كرد: اكثريت افراد شركت كننده در اين جشنواره جوان بودند و با غذاهاي بومي و سنتي كمتر آشنايي داشتند.
وي استقبال بانوان را از اين جشنوار بسيار خوب توصيف كرد و افزود: در اين جشنواره بيش از 250 نفر از بانوان شركت داشتند. برگزاري اين نمايشگاه‌ها علاوه بر تجربيات به بازديد كنندگان موجب احياي اداب و سنن نسل‌هاي گذشته مي‌شود.
هاشم‌آبادي از توجه فرماندار و مسئولان اين شهرستان كه همكاري لازم را براي برگزاري اين نمايشگاه داشته‌اند، تشكر و قدرداني كرد.
در مراسم افتتاحيه اين نمايشگاه جمعي از مسئولان شهرستان فهرج حضور داشتند و در حاشيه اين جشنواره نمايشگاه صنايع دستي نيز برپا شد كه صنايع دستي چون حصيربافي، پته‌دوزي و قالي‌بافي به نمايش گذاشته شده بود.
به گزارش فارس، از مهم‌ترين غذاهاي سنتي شهرستان فهرج بايد به آب بنه، آش رشته، عدسي، لوبيا پلو، كشك بادمجان، چنگ‌مال، خرماي گنجدي، نان‌هاي محلي معروف به نان بورك و آش سبزي و ... اشاره كرد.
انتهاي پيام/ن30/ح
09:14 - 7 فوریه 2011
0 بازدید
1 پاسخ