توليد پليت فشرده غذايي براي ماهيان گرمابي در خوزستان
خبرگزاري فارس: مديرعامل اتحاديه شركت‌هاي تعاوني آبزي‌پروران خوزستان از توليد پليت فشرده غذايي ماهيان گرمابي براي نخستين‌‌بار در استان خبر داد.
سيد مصطفي موسوي امروز در گفت‌و‌گو با خبرنگار فارس در اهواز با اشاره به توليد نوع جديد غذاي ماهي در استان با اشاره به اهميت و جايگاه خاص تغذيه در آبزيان پرورشي اظهار داشت: اهميت تغذيه از تغذيه صحيح مولدين ماهي آغاز شده و تا زمان بازاري شدن و صيد از مزارع آبزيان پرورشي ادامه مي‌يابد.
وي تغذيه را ركن اصلي در صنعت آبزي‌پروري دانست و با اشاره به اينكه بيشترين هزينه را در مزارع آبزيان پرورشي هزينه تامين غذا به خود اختصاص مي‌دهد، گفت: از آن‌جا كه قيمت نهاده‌هاي مورد نياز آبزي‌پروري از جمله خوراك ماهي، رشد دو برابري داشته و با توجه به اينكه استفاده از گندم و جو براي تغذيه ماهي يك روش سنتي است و موجب كاهش كيفيت گوشت ماهي از جمله افزايش سطح چربي روي بدن ماهيان مي‌شود، انگيزه توليد غذاي جديد براي ماهيان گرمابي در استان شكل گرفت.
اين مقام مسئول افزود: تغذيه تاثير مستقيمي بر رشد و كيفيت لاشه آبزيان پرورشي مي‌گذارد و آبزيان پرورشي را در برابر بيماري‌ها مقاوم مي‌سازد.
موسوي گفت: نبود تغذيه مناسب و عدم مديريت صحيح تغذيه در مزارع باعث ضرر و زيان جدي مزارع پرورش آبزيان مي‌شود.
وي تاكيد كرد: با توجه به اهميت تغذيه در صنعت آبزي‌پروري، جا دارد تسهيلات كافي به اين صنعت مهم اعطا شود.
مديرعامل اتحاديه شركت‌هاي تعاوني آبزي‌پروران خوزستان از تشكيلات موجود در زمينه تغذيه آبزيان پرورشي كه تناسبي با صنعت آبزي‌پروري و توسعه اين صنعت ندارد، سخن گفت و افزود: قبل از به‌وجود آمدن مشكلات بر سر راه آبزي‌پروري بايد به فكر تقويت تشكيلات موجود در امر تغذيه بود چرا كه بي‌توجهي به تغذيه آبزيان پرورشي صنعت آبزي پروري را با مشكل روبه‌رو خواهد كرد.
موسوي ادامه داد: اتحاديه شركت‌هاي تعاوني آبزي‌پروران در خوزستان پس از دوسال كار مطالعه و بررسي و نيز برنامه‌ريزي، فضايي مناسب براي توليد غذاي مناسب تغذيه ماهي را فراهم آورده است كه اين تغذيه ارزش غذايي بالايي دارد.
وي گفت: غذاي جديد ماهي حدود يك ماه است كه در شرايط آزمايشگاهي توليد مي‌شود و به ماهيان چند مزرعه پرورشي به صورت پايلوت به منظور دريافت نتايج داده شده است.
موسوي به مزيت‌هاي غذاي جديد ماهيان گرمابي اشاره كرد و افزود: عدم وجود چربي در سطح بدن ماهيان پرورشي، صرف‌جويي در هزينه‌هاي توليدي و ديگر هزينه‌هاي جانبي مانند كاهش هزينه حمل‌ونقل و كاهش قيمت تمام‌شده، افزايش حجم گوشت ماهي، افزايش ماندگاري ماهي به خصوص براي ماهيان صادراتي و افزايش مرغوبيت در رنگ، طعم و بوي ماهي از مزيت‌هاي توليد پليت غذايي فشرده براي ماهيان گرمابي است.
مديرعامل اتحاديه شركت‌هاي تعاوني آبزي‌پروران خوزستان گفت: تغذيه آبزيان‌پرورشي در كشورهاي پيشرفته ،رشد زيادي كرده است در حالي كه ما هنوز در ابتداي راه هستيم.
وي تاكيد كرد: متناسب با توسعه صنعت آبزي‌پروري نيازمند مطالعات جدي در زمينه تغذيه گونه‌هاي مختلف آبزيان پرورشي در سنين مختلف هستيم و در واقع سرمايه‌گذاري در امر تغذيه آبزيان پرورشي برابر است با سرمايه‌گذاري در صنعت آبزي‌پروري، كه با همت و تلاش مسئولان تقريبا نيمي از راه در استان خوزستان پيموده شده است.
موسوي افزود: در بحث كاهش هزينه تمام‌شده توليد پليت فشرده غذايي، تاكنون قيمت تمام‌شده غذايي كه از خارج وارد مي‌شد از قرار كيلويي 12هزار ريال بوده كه در قياس با قيمت مشابه داخلي كه اكنون كيلويي 4هزارو 50 ريال است، مزيت محسوب مي‌شود.
انتهاي پيام/م10/ع
09:23 - 12 اکتبر 2010
0 بازدید
1 پاسخ