نظارت 7 گروه بازرسي بر بهداشت فرآورده‌هاي خام دامي
خبرگزاري فارس: رئيس شبكه دامپزشكي شهرستان اصفهان گفت: در ماه رمضان امسال هفت گروه بازرسي بر بهداشت فرآورده‌هاي خام دامي نظارت مي‌كنند.
به گزارش خبرگزاري فارس از اصفهان، عبدالرضا مرادي ظهر امروز در نشست مطبوعاتي خود با اصحاب رسانه بيان داشت: با توجه به نزديكي به ماه مبارك رمضان و افزايش حجم مبادله فرآورده‌هاي خام دامي در اين ايام براي پنجمين سال پياپي، طرح نظارت بر بهداشت فرآورده‌هاي خام دامي در شهرستان اصفهان اجرايي مي‌شود.
وي ادامه داد: اين طرح با عمليات هفت گروه از سوي اداره دامپزشكي شهرستان اصفهان آغاز مي‌شود كه در اين راستا 2 هزار و 500 مركز عرضه فرآورده‌هاي خام دامي مورد بررسي و نظارت قرار مي‌گيرند.
رئيس شبكه دامپزشكي شهرستان اصفهان افزود: در دو هفته آغاز به كار طرح نظارت بر مراكز فروش فرآورده‌هاي خام دامي اين نظارت‌ها در دو شيفت صبح و عصر اعمال مي‌شود.
وي با بيان اينكه در سال گذشته با اجراي اين طرح در ماه رمضان يك‌هزار و 800 مركز فروش در شهرستان اصفهان مورد بازرسي قرار گرفتند، اظهار داشت: با نظارت‌هاي بازرسان اين اداره 43 مغازه متخلف شناسايي و 9 هزار و 130 كيلوگرم فرآورده‌هاي خام دامي فاسد جمع‌آوري شد.
مرادي تصريح كرد: در حال حاضر هفت كشتارگاه صنعتي طيور، يك كشتارگاه صنعتي دام و سه كشتارگاه غير صنعتي اما بهداشتي در شهرستان اصفهان فعاليت مي‌كنند.
وي افزود: در حال حاضر 100 هزار رأس گاو و گوساله و 400 هزار گوسفند و بز در شهرستان اصفهان وجود دارد و در اين بين 200 واحد مرغداري نيز تحت نظارت اداره كل دامپزشكي اصفهان فعاليت مي‌كنند.
رئيس شبكه دامپزشكي شهرستان اصفهان بيان داشت: به منظور انجام بهداشتي ذبح دام در اصفهان در سال گذشته، چهار سايت مخصوص براي كشتار دام در روزهاي عيد قربان، روز عاشورا و تاسوعا راه‌اندازي شد.
وي با بيان اينكه در سال گذشته تقريبا تمام فروشندگان دام زنده در حاشيه شهر اصفهان جمع‌آوري شد، ادامه داد: در همين راستا و براي جلوگيري از عرضه گوشت غيربهداشتي در سطح شهر در سال گذشته 10 مغازه قصابي در اصفهان پلمب شد.
مرادي بيان داشت: اجراي طرح درج تاريخ توليد و انقضا بر روي تخم‌مرغ تاكنون 50 درصد پيشرفت داشته است كه پيش‌بيني مي‌شود تا پيش از زمستان سال جاري 50 درصد مابقي كار نيز اجرايي شود.
وي با اشاره به اينكه حمل و فروش شير با ظروف پلاستيكي كه در حال حاضر در سطح شهر اصفهان انجام مي‌شود، مجاز نيست، گفت: اين مسئله در كميته ساماندهي شير و كميته ساماندهي فروشندگان دام زنده در دست بررسي است.
رئيس شبكه دامپزشكي اصفهان افزود: در سطح شهرستان اصفهان 20 واحد پرورش شترمرغ، 14 هزار كندوي عسل و 20 واحد پرورش شترمرغ زير نظر اداره دامپزشكي اصفهان فعاليت مي‌كنند.
انتهاي پيام/آ20/ع
16:02 - 18 مرداد 1389
0 بازدید
1 پاسخ