86 درصد زعفران كشور در خراسان رضوي توليد مي‌شود
خبرگزاري فارس: مدير امور باغباني سازمان جهاد كشاورزي خراسان رضوي گفت: 86 درصد زعفران كشور در خراسان رضوي توليد مي‌شود.
به گزارش خبرگزاري فارس از تربت حيدريه، مسعود وجداني‌فر شنبه شب در نخستين نشست ويژه جشنواره ملي زعفران گفت: ضروري است كه جشنواره ملي زعفران در قطب توليد زعفران كشور برگزار شود.
وي با بيان اين كه 86 درصد زعفران كشور در خراسان رضوي توليد مي‌شود، مجموع سطح كشت‌زارهاي اين محصول را در استان بالغ بر 46 هزار هكتار عنوان كرد و افزود: 17 درصد اين ميزان در شهرستان زاوه كشت مي‌شود.
مدير امور باغباني جهاد كشاورزي استان با تأكيد بر استفاده از روش‌هاي نوين كاشت، داشت و برداشت محصول زعفران بر كاهش هزينه‌هاي توليد، استقرار صنايع وابسته به امر توسعه و اصلاح محصول زعفران در زاوه را خواستار شد.
وي اضافه كرد: خسارات ناشي از سرمازدگي و خشكسالي سال زراعي قبل بر مزارع زعفران باعث كاهش ميزان توليد از 140 تن به كمتر از 25 تن در استان شد كه درپي آن قيمت جهاني اين محصول افزايش چشمگيري يافت.
وي ادامه داد: تحت تأثير اين افزايش قيمت، برخي كشورهاي رقيب درصدد توليد بيشتر و برخي نيز بر آن شدند تا جايگزيني براي زعفران در مصارف گوناگون پيدا كنند و اين باعث شد تا موقعيت زعفران ايران در جهان تهديد شود.
وجداني‌فر از رونمايي كتابي با عنوان «زعفران ايران و جهان» براي نخستين بار در جشنواره ملي زعفران در شهرستان زاوه خبر داد.
نايب رئيس شوراي ملي زعفران نيز در اين جلسه بر تعيين و تبيين اهداف جشنواره ملي زعفران تأكيد كرد و گفت: دستاوردهاي جشنواره ملي زعفران بايد فراملي و در رفع موانع و مشكلات موجود در بخش توليد و صادرات و در نهايت بازاريابي كارآمد باشد.
غلامرضا ميري افزود: در حال حاضر 18 استان ديگر در كشور در زمينه كشت و توليد زعفران فعاليت و رقباي خارجي نيز با توجه به افزايش قيمت جهاني اين محصول در توليد زعفران تلاش مي‌كنند.
وي با اشاره به افزايش رقباي داخلي و خارجي در زمينه محصول زعفران نيز خاطرنشان كرد: توليد زعفران بر حسب سليقه خريدار به عنوان عامل مهم بازاريابي و رونق صادرات آن بايد مدنظر كشاورزان و توليدكنندگان باشد.
انتهاي پيام/ش20
07:57 - 11 مرداد 1388
0 بازدید
1 پاسخ