تمام قليان‌ها از مراكز فروش مواد غذايي همدان جمع مي‌شود
خبرگزاري فارس: اول مردادماه امسال در تمام مراكز عرضه‌كننده مواد غذايي چون رستوران‌ها، اغذيه‌فروشي‌ها و سالن‌هاي پذيرايي قليان بايد جمع شود.
به گزارش خبرگزاري فارس از همدان، اكبر عابدي، امشب در كار گروه بهداشت درمان و تأمين اجتماعي استان، گفت: مواد دخاني براي سلامت جسم و جان انسان ضرر دارد و برهمين اساس دانشگاه علوم پزشكي همدان با همكاري نيروي انتظامي اقدام به جمع آوري قليان‌هايي كه باب بزهكاري را باز مي‌كند، خواهد كرد.
وي اظهار كرد: سلامت شهروندان از جمله اموري است كه به آن بايد توجه ويژه‌اي شود و اين طرح نيز با هدف افزايش سلامت كليه شهروندان انجام مي‌شود.
وي يادآور شد: از ديگر مسائلي كه سلامت افراد را تهديد مي‌كند مصرف روغن جامد است كه سازمان‌هاي بازرگاني و دانشگاهي علوم پزشكي همدان بايد با نظارت مستمر بر توزيع روغن مايع خوراكي استاندارد در زمينه مصرف اين ماده غذايي در استان فرهنگ‌سازي نمايند و تلاش كنند تا سالانه 10 تا 15 درصد از مصرف روغن جامد در خانواده‌هاي همداني كاسته شود.
معاون سياسي امنيتي استاندار همدان همچنين بر اجراي دقيق قوانين و مقررات بهداشتي مرتبط با مراكز مواد غذايي تأكيد كرد و يادآور شد: دستگاه‌هاي نظارتي بدون اغماض بايد اين قوانين را اجرا كنند و افراد متخلف را به مراكز قضايي معرفي كنند.
معاون غذا و داروي دانشگاه علوم دانشگاه علوم پزشكي همدان نيز با بيان گزارشي از نحوه ابتلاي افراد به بيماري‌هاي غير واگيردار گفت: بيماري‌هاي قلب و عروق از جمله عوامل مرگ و مير افراد در گروه بيماري‌هاي غير واگير چون سرطان، ديابت، فشار خون و چاقي است.
ايرج خدادادي، افزود: 65 درصد از روغن توزيعي در شهرهاي استان همدان روغن جامد و در روستاها نيز اين ميزان 95 درصد است كه تأثير نامطلوبي در سلامتي شهروندان دارد زيرا باعث گرفتگي عروق و چاقي مي‌شود.
وي اظهار كرد: ميزان نرمال مصرف روغن 200 ميلي‌گرم براي هر فرد در كشور است كه در استان همدان 2/13 درصد بيشتر از اين مقدار است.
معاون غذا و داروي دانشگاه علوم پزشكي همدان گفت: 7/88 درصد روغن مصرفي استان همدان روغن جامد است و زير 10 درصد روغن مايع در مراكز طبخ غذا به كار گرفته مي‌شود.
وي تأكيد كرد: ضرورت دارد تا با ارتقاي سطح آگاهي مردم، و توليدكنندگان كيك، كلوچه، بيسكويت و مواد غذايي كه ماده اليه آن روغن است آنان به فوايد روغن مايع پي برده و به مصرف آن ترغيب شوند.
انتهاي پيام/ص
21:44 - 15 جولای 2007
0 بازدید
1 پاسخ