شوک قیمت سبزیجات در مصر؛ وقتی دلار جای سفره مردم را می‌گیرد

با نزدیک شدن به عید قربان، بازارهای سبزیجات در مصر شاهد موج بی‌سابقه‌ای از گرانی هستند که خریداران را در شوک فرو برده است. در حالی که قیمت کالاهای اساسی به سطوح بی‌سابقه‌ای جهش کرده، سیاست‌های دولت برای افزایش صادرات محصولات کشاورزی با هدف ارزآوری و تأمین دلار، شکاف میان درآمد مردم و هزینه‌های معیشتی را عمیق‌تر کرده است.
گوجه‌فرنگی که یکی از اصلی‌ترین اقلام سفره‌های مصری است، در روزهای اخیر جهش قیمتی شدیدی را تجربه کرده است. قیمت این محصول در برخی بازارهای عمده‌فروشی از مرز ۴۵ پوند مصر فراتر رفته و به دست مصرف‌کننده نهایی با قیمتی بین ۵۰ تا ۸۰ پوند (هر دلار حدود ۵۳ پوند) می‌رسد. این موج گرانی به همین‌جا ختم نشده؛ قیمت انواع فلفل به ۷۵ پوند و بامیه به ۱۰۰ تا ۱۲۰ پوند در هر کیلوگرم رسیده است.صادرات؛ متهم ردیف اولبازرگانان بازار «العبور» معتقدند علاوه بر کاهش تولید ناشی از موج گرمای شدید و افزایش هزینه‌های حمل‌ونقل و کود، تمایل دولت به صادرات گسترده، عامل اصلی کمبود کالا در بازار داخلی است. حسین عبدالرحمن ابوصدم، رئیس اتحادیه کشاورزان مصر، تأکید کرد: «بحران کنونی ناشی از عدم تعادل میان صادرات و نیاز بازار داخلی است.» وی فاش کرد که صادرکنندگان حدود ۱۹ هزار تن گوجه‌فرنگی را با قیمتی نزدیک به دو برابر قیمت داخلی به خارج (به‌ویژه کشورهای حوزه خلیج فارس) ارسال کرده‌اند.آمار تکان‌دهنده صادراتبر اساس گزارش سازمان ملی ایمنی غذا، تنها در هفته دوم ماه مه ۲۰۲۶، مصر حدود ۲۶۵ هزار تن محصولات غذایی صادر کرده است. عربستان سعودی در صدر فهرست واردکنندگان قرار دارد و پس از آن هلند، سودان و امارات قرار گرفته‌اند. صدور بیش از ۲۷۰۰ مجوز صادراتی در یک هفته، نشان‌دهنده ترجیح صادرکنندگان برای فروش خارجی و کسب سود دلاری در آستانه فصل حج است.
هشدار نسبت به امنیت غذاییمرکز مطالعات اقتصادی مصر نسبت به شکنندگی فزاینده سیستم غذایی کشور هشدار داده است. در حالی که بخش کشاورزی ۱۴ درصد تولید ناخالص داخلی را تشکیل می‌دهد، سیاست‌های فعلی و تغییرات اقلیمی، تأمین نیاز جمعیت رو به رشد مصر (که پیش‌بینی می‌شود تا سال ۲۰۵۰ به ۱۶۰ میلیون نفر برسد) را با چالش مواجه کرده است. کارشناسان معتقدند تکیه بیش از حد به صادرات برای حل بحران ارزی، امنیت غذایی کشور را در برابر تکانه‌های جهانی به شدت آسیب‌پذیر کرده است.
19:53 - 31 اردیبهشت 1405

1 واکنش
11٫5k بازدید