فلج صادراتی و آشفتگی قیمت‌ها؛ بحران بی‌سابقه در بازار محصولات کشاورزی مصر

تداوم جنگ در منطقه و اختلال در مسیرهای صادراتی، بازار محصولات کشاورزی مصر را با یک تناقض شدید روبرو کرده است؛ در حالی که قیمت سیر و پیاز به دلیل توقف صادرات به سطحی کمتر از هزینه تولید سقوط کرده، قیمت گوجه‌فرنگی تحت تأثیر هزینه‌های جانبی و فواصل برداشت، جهشی سرسام‌آور یافته است.
گزارش‌های میدانی بازارهای مصر نشان می‌دهد، قیمت هر کیلوگرم سیر و پیاز در بازارهای مصر به رقم بی‌سابقه ۵ پوند (حدود ۵ هزار تومان) سقوط کرده است. این در حالی است که قیمت گوجه‌فرنگی در چرخشی معکوس، به ۴۰ تا ۶۰ پوند در هر کیلوگرم رسیده که فشاری مضاعف را هم بر تولیدکننده و هم بر مصرف‌کننده تحمیل کرده است.زیان کمرشکن کشاورزان سیر«حسین عبدالرحمن ابوصدام»، رئیس اتحادیه کشاورزان مصر، در گفت‌وگو با «العربي الجديد» تأکید کرد که کشاورزان سیر در فصل جاری متحمل خسارات سنگینی شده‌اند. وی گفت: «هزینه کشت هر فدان (حدود ۴۰۰۰ متر مربع) سیر نزدیک به ۱۴۰ هزار پوند است، اما درآمد فعلی آن از ۷۰ هزار پوند فراتر نمی‌رود؛ این یعنی خسارتی ۶۰ هزار پوندی برای هر فدان.»وی علت این سقوط قیمت را توقف فرصت‌های صادراتی به دلیل جنگ، اختلال در حمل‌ونقل جهانی و همچنین گسترش بی‌رویه سطح زیر کشت پس از گرانی‌های سال گذشته دانست. علاوه بر این، کاهش قدرت خرید داخلی و دشواری‌های انبارداری، کشاورزان را در برابر دلالان آسیب‌پذیر کرده است.بحران گوجه‌فرنگی و شکاف میان برداشت‌هادر سوی دیگر بازار، قیمت گوجه‌فرنگی به دلیل آنچه «دوره انتقالی میان فصل‌های برداشت» (عروات) نامیده می‌شود، جهش یافته است. در این دوره، میزان عرضه به بازار پیش از ورود محصول جدید (که حدود دو هفته دیگر آغاز می‌شود) به شدت کاهش می‌یابد. رئیس اتحادیه کشاورزان عواملی چون سرمای هوا، افزایش هزینه‌های حمل‌ونقل و نهاده‌های کشاورزی، و همچنین احتکار برخی تجار را عامل این گرانی دانست و پیش‌بینی کرد با ورود محصول جدید در ۱۵ روز آینده، قیمت‌ها فروکش کند.
ضعف در برنامه‌ریزی زراعیمصر یکی از بزرگترین تولیدکنندگان سیر (تا یک میلیون تن در سال) و پیاز (حدود ۳ میلیون تن در سال) در جهان است که بخش بزرگی از آن راهی بازارهای خارجی می‌شد. تضاد فعلی قیمت‌ها نشان‌دهنده نقص در برنامه‌ریزی کشاورزی است؛ جایی که گران شدن یک محصول در یک سال، منجر به هجوم کشاورزان برای کشت همان محصول در سال بعد و در نهایت اشباع بازار و فروپاشی قیمت‌ها می‌شود.کارشناسان هشدار می‌دهند که تداوم این نوسانات و زیان‌های مکرر، ممکن است باعث کناره‌گیری کشاورزان از کشت محصولات راهبردی شود که نتیجه آن، امنیت غذایی کشور را در آینده تهدید خواهد کرد. اتحادیه کشاورزان برای پایان دادن به این چرخه معیوب، خواستار اجرای نظام «کشت قراردادی»، فعال‌سازی صندوق‌های حمایتی و توسعه زیرساخت‌های انبارداری و صادراتی شده است.اگر مایل هستید، می‌توانم این خبر را با تمرکز بر «تحلیل اقتصادی» یا «توصیه‌هایی برای مصرف‌کنندگان» بازنویسی کنم.
19:49 - 10 فروردین 1405

96٫6k بازدید