يك كتاب آشپزي پس از 48 سال پرفروش شد
خبرگزاري فارس: كتاب «تسلط بر هنر آشپزي فرانسوي» به قلم «جوليا چاليد» پس از 48 سال براي اولين‌بار در ليست پرفروش‌ترين كتاب‌هاي آمريكا قرار گرفت.
به گزارش خبرگزاري فارس به نقل از نيويورك‌تايمز، در كمال ناباوري اين كتاب كه اولين بار در سال 1961 توسط «جوليا چاليد» منتشر شده است امسال با فروش 22هزار نسخه در هفته گذشته همراه بوده است.
به گزارش سايت «بوك‌اسكن» اين كتاب در هفته گذشته با فروش بالغ بر 22 هزار نسخه‌اي خود از رده‌هاي پايين جدول به صدر پرفروش‌ترين كتاب‌هاي غيرادبي رسيده است.
اين كتاب كه نامش در فهرست پرفروش‌هاي روزنامه نيويورك‌تايمز در هفته گذشته ثبت شده است.
سايت آمازون اين كتاب را به جهت آنكه نسبت به آثار منتشر شده در سالهاي گذشته خيلي قديمي است و از زمان نگارش آن قريب به نيم‌قرن مي‌گذرد با قيمت 40 دلار به صورت آنلاين به علاقه‌مندان به حوزه آشپزي ارائه مي‌كند.
كتاب «تسلط بر هنر آشپزي فرانسوي» در 752 صفحه و به قلم «چاليد» منتشر شده است.
«جوليا چاليد» در دهه 1970 برنامه‌هاي متعدد آشپزي در شبكه‌هاي مختلف تلويزيون آمريكا داشت و بخش‌هايي از تجربيات خود را در اين كتاب به رشته تحرير در آورده است.
انتشار اين كتاب در سال 1961 آن طور كه بايد با استقبال مخاطبان روبه‌رو نشد، اما امسال همزمان با بازنشر اين اثر تعداد بسيار زيادي از علاقه‌مندان به هنر آشپزي اين كتاب را از كتابفروشي‌ها و مراكز فرهنگي آمريكا درخواست كردند.
انتهاي پيام/م
09:54 - 3 شهریور 1388
0 بازدید
1 پاسخ