خودکفایی باید بر اساس نظر کارشناسی باشهممکنه بشه مثلا بجای یک کیلو گندم 10 گرم زعفران از یک مقدار مشخص زمین و آب برداشت کرد که بشدت اقتصادی تر از گندم میشهاین توجیحات کشاورزی امری بسیار تخصصی و نیاز به دانش و سیاست گذاری های دقیق میشه و نباید صرفا به عنوان خودکفایی نگاه کرد به قضیه